Panetone Trufado

Estou aceitando encomendas de panetone trufado,quem tiver interesse só chamar zapzap (27) 9. 9687-4640 para maiores informações. 

SABORES:

DOCE DE LEITE,PRESTIGIO,SENSAÇÃO,GANACHE E GANACHE COM SABOR DE AMARULA E LICOR.

DICA

Seis truques com o micro-ondas que vão tornar sua vida mais fácil.

Kit Festa Cake Delícia 

São 03 opções 

Bolo Brahma

Cosme & Damião

Festa

Bolo de Pote

Delícia

 

Nossos Produtos

Por Encomenda

• Sanduíches (pão de forma,queijo,presunto,salada)
• Sanduíches (pão de forma,frango,salada)
• Cupcakes
• Bolos
• Sobremesas
• Tortas de Pão
• Empadão de frango,palmito,camarão
• Lasanhas de frango,carne,camarão
• Alfajor
• Bolos no pote
• Docinhos
• Entre outros
• Consulte taxa de Entrega.

Bolos no Pote 

Sabores 

• Maracujá
• Choco-mara (chocolate + maracujá)
• Chocolate
• Choco-bom (chocolate + bombom)
• Prestígio
• Sensação
• Limão
• Choco-li ( chocolate + limão)
• Abacaxi
• Cereja
• Pêssego
• Ninho
• Nutella
• Morango
• Amendoim
• Doce de Leite
• Doce de Leite com ameixa
• Doce de Leite com coco
• Doce de Leite com abacaxi
• Doce de Leite com goiabada

Bolos para corte com Chantili 

Sabores

• Maracujá
• Choco-mara (chocolate + maracujá)
• Chocolate
• Choco-bom (chocolate + bombom)
• Prestígio
• Sensação
• Limão
• Choco-li ( chocolate + limão)
• Abacaxi
• Cereja
• Pêssego
• Ninho
• Nutella
• Morango
• Amendoim
• Doce de Leite
• Doce de Leite com ameixa
• Doce de Leite com coco
• Doce de Leite com abacaxi
• Doce de Leite com goiabada

Bolos Comum 

Simples 

• Fubá com coco
• Fubá com goiabada
• Chocolate
• Laranja
• Maracujá
• Abacaxi
• Outros

Dicas

Chocolate's

• ·         Temperatura Ideal

Ao adicionar algum liquido ao chocolate derretido,certifique-se de que estão na mesma temperatura . Se estiver mais quente, pode empelotar e, se estiver mais frio,a manteiga de cacau pode se separar do resto da mistura.

• ·         Menos Açúcar

Trocar chocolate ao leite por versões amargas ou meio amarga é uma ótima opção para se ter um controle maior sobre a quantidade de açúcar  adicionada na receita. Experimente!

• ·         Atenção Especial

Enquanto estiver trabalhando com o chocolate, não faça nenhuma outra tarefa. O ingrediente exije muita atenção para se chegar ao ponto ideal da receita.

Ganache

Peguei uma barra de 1 kg do chocolate  ao Leite, e, piquei ele e levei ao micro de 30 em 30 segundos, até que todo o chocolate estivesse derretido. Mexendo todas as vezes, para facilitar o derretimento.

Depois dele derretido, juntei 2 caixas de creme de leite, e, misture tudo até ficar homogeneizado por completo !