Cake Delícia

Glacê de leite ninho

• Ingredientes:

12 colheres (de sopa) de leite em pó Ninho instantâneo
12 colheres (de sopa) de açúcar de confeiteiro (Glaçúcar)
1 colher (de sopa) de emulsificante (Veja dicas baixo)
1 copo (tipo requeijão) de água gelada

• Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes de uma só vez na batedeira.
Bata em velocidade máxima até o ponto de glacê.

• Dicas:

Grande rendimento (aumenta muito de volume) Glacê bem branquinho
Pode ser tingido. Pode-se conservar em geladeira Não derrete fora da geladeira
Com 2 colheres de emulsificante é melhor para trabalhar com bicos.
Para fazer de chocolate acrescentar 200gr de chocolate meio amargo derretido e voltar a bater.